{"id":809,"date":"2026-09-11T09:42:49","date_gmt":"2026-09-11T09:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/carstensen-foodconsulting.com\/?page_id=809"},"modified":"2026-10-14T12:43:15","modified_gmt":"2026-10-14T12:43:15","slug":"datenschutz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carstensen-foodconsulting.com\/en\/datenschutz\/","title":{"rendered":"Privacy Policy"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"809\" class=\"elementor elementor-809\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ec9d630 e-con-full header e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"2ec9d630\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-496edb39 e-con-full e-transform e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no 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Datenschutz auf einen Blick<\/h2>\r\n\r\n  <h3>Allgemeine Hinweise<\/h3>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die folgenden Hinweise geben einen \u00dcberblick dar\u00fcber, was mit Ihren\r\n    personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie pers\u00f6nlich\r\n    identifiziert werden k\u00f6nnen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h3>Datenerfassung auf dieser Website<\/h3>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch die Websitebetreiberin.\r\n    Die entsprechenden Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt\r\n    \u201eVerantwortliche Stelle\u201c.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen,\r\n    beispielsweise \u00fcber ein Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere\r\n    IT-Systeme bzw. unseren Hostinganbieter erfasst. Hierbei handelt es sich\r\n    insbesondere um technische Daten wie Browsertyp, Betriebssystem,\r\n    Zeitpunkt des Seitenaufrufs oder technische Verbindungsdaten.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Diese Daten werden insbesondere zur technisch fehlerfreien und sicheren\r\n    Bereitstellung der Website verwendet.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>2. Verantwortliche Stelle<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Verantwortliche Stelle f\u00fcr die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    <strong>Carstensen Food Consulting<\/strong><br>\r\n    Inhaberin: Tamara Carstensen<br>\r\n    Op de Geest 10a<br>\r\n    21789 Wingst<br>\r\n    Deutschland\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Telefon:\r\n    <a href=\"tel:+4915156132361\">+49 151 56132361<\/a><br>\r\n    E-Mail:\r\n    <a href=\"mailto:tamara@carstensen-foodconsulting.com\">\r\n      tamara@carstensen-foodconsulting.com\r\n    <\/a>\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Verantwortliche Stelle ist die nat\u00fcrliche oder juristische Person, die\r\n    allein oder gemeinsam mit anderen \u00fcber die Zwecke und Mittel der\r\n    Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>3. Hosting bei IONOS<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    <strong>IONOS SE<\/strong><br>\r\n    Elgendorfer Stra\u00dfe 57<br>\r\n    56410 Montabaur<br>\r\n    Deutschland\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Beim Besuch dieser Website verarbeitet der Hostinganbieter technische\r\n    Daten, die f\u00fcr die Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich\r\n    sind.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>Hierzu k\u00f6nnen insbesondere folgende Daten geh\u00f6ren:<\/p>\r\n\r\n  <ul>\r\n    <li>aufgerufene Webseite oder Datei<\/li>\r\n    <li>Referrer-URL<\/li>\r\n    <li>Browsertyp und Browserversion<\/li>\r\n    <li>verwendetes Betriebssystem<\/li>\r\n    <li>verwendeter Ger\u00e4tetyp<\/li>\r\n    <li>Zeitpunkt des Zugriffs<\/li>\r\n    <li>IP-Adresse in anonymisierter Form<\/li>\r\n  <\/ul>\r\n\r\n  <p>\r\n    Nach Angaben von IONOS werden die Besucherdaten beim Webhosting f\u00fcr bis\r\n    zu acht Wochen gespeichert. Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur\r\n    Gew\u00e4hrleistung der Sicherheit, Stabilit\u00e4t und technischen Funktionsf\u00e4higkeit\r\n    der Website.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Weitere Informationen:\r\n    <a\r\n      href=\"https:\/\/www.ionos.de\/hilfe\/datenschutz\/datenverarbeitung-durch-ihr-ionos-produktes\/datenverarbeitung-durch-webhosting-produkte\/\"\r\n      target=\"_blank\"\r\n      rel=\"noopener noreferrer\"\r\n    >\r\n      Datenschutzinformationen von IONOS zum Webhosting\r\n    <\/a>\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes\r\n    Interesse liegt in einer sicheren, zuverl\u00e4ssigen und technisch\r\n    einwandfreien Bereitstellung unseres Internetangebots.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Soweit IONOS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet,\r\n    erfolgt die Verarbeitung im Rahmen einer Auftragsverarbeitung gem\u00e4\u00df\r\n    Art. 28 DSGVO.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>4. IONOS WebAnalytics<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Diese Website kann die von IONOS bereitgestellte Funktion\r\n    <strong>WebAnalytics<\/strong> verwenden.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    IONOS WebAnalytics dient der statistischen Auswertung und technischen\r\n    Optimierung der Website.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>Dabei k\u00f6nnen insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:<\/p>\r\n\r\n  <ul>\r\n    <li>zuvor besuchte Webseite (Referrer)<\/li>\r\n    <li>aufgerufene Webseite oder Datei<\/li>\r\n    <li>Browsertyp und Browserversion<\/li>\r\n    <li>verwendetes Betriebssystem<\/li>\r\n    <li>verwendeter Ger\u00e4tetyp<\/li>\r\n    <li>Zeitpunkt des Zugriffs<\/li>\r\n    <li>anonymisierte IP-Adresse<\/li>\r\n  <\/ul>\r\n\r\n  <p>\r\n    Nach Angaben von IONOS verwendet WebAnalytics keine Cookies. Die\r\n    IP-Adresse wird bei der \u00dcbermittlung eines Seitenaufrufs anonymisiert\r\n    und anschlie\u00dfend ohne Personenbezug verarbeitet.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Weitere Informationen:\r\n    <a\r\n      href=\"https:\/\/www.ionos.de\/hilfe\/datenschutz\/datenverarbeitung-durch-ihr-ionos-produktes\/webanalytics\/\"\r\n      target=\"_blank\"\r\n      rel=\"noopener noreferrer\"\r\n    >\r\n      Datenschutzinformationen zu IONOS WebAnalytics\r\n    <\/a>\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.\r\n    Unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Auswertung und\r\n    technischen Optimierung unseres Internetangebots.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>5. Kontaktaufnahme<\/h2>\r\n\r\n  <h3>Kontakt per E-Mail und Telefon<\/h3>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, werden die von\r\n    Ihnen \u00fcbermittelten Angaben einschlie\u00dflich Ihrer Kontaktdaten zum Zweck\r\n    der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wenn Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Durchf\u00fchrung eines Vertrags\r\n    zusammenh\u00e4ngt, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von\r\n    Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    In allen anderen F\u00e4llen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres\r\n    berechtigten Interesses an einer effizienten Bearbeitung der an uns\r\n    gerichteten Anfragen gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die von Ihnen \u00fcbermittelten Daten verbleiben bei uns, bis der Zweck f\u00fcr\r\n    die Speicherung entf\u00e4llt, Sie die L\u00f6schung verlangen oder eine erteilte\r\n    Einwilligung widerrufen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten\r\n    entgegenstehen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h3>Kontaktformular<\/h3>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wenn Sie uns \u00fcber ein auf dieser Website bereitgestelltes Kontaktformular\r\n    kontaktieren, werden die dort eingegebenen Angaben zur Bearbeitung Ihrer\r\n    Anfrage verarbeitet.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>Dies k\u00f6nnen insbesondere folgende Daten sein:<\/p>\r\n\r\n  <ul>\r\n    <li>Name<\/li>\r\n    <li>E-Mail-Adresse<\/li>\r\n    <li>Telefonnummer, sofern angegeben<\/li>\r\n    <li>Inhalt Ihrer Nachricht<\/li>\r\n    <li>Zeitpunkt der Anfrage<\/li>\r\n  <\/ul>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die Verarbeitung erfolgt bei vertragsbezogenen Anfragen gem\u00e4\u00df\r\n    Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und in anderen F\u00e4llen aufgrund unseres\r\n    berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen gem\u00e4\u00df\r\n    Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>6. Cookies und technisch notwendige Funktionen<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Diese Website kann technisch notwendige Cookies oder vergleichbare\r\n    Technologien verwenden.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Technisch notwendige Cookies werden eingesetzt, sofern sie erforderlich\r\n    sind, um die Website und deren Funktionen ordnungsgem\u00e4\u00df bereitzustellen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von \u00a7 25 Abs. 2 TDDDG sowie,\r\n    soweit personenbezogene Daten verarbeitet werden, auf Grundlage von\r\n    Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien und\r\n    sicheren Bereitstellung dieser Website.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Sollten dar\u00fcber hinaus optionale Dienste oder Technologien eingesetzt\r\n    werden, die eine Einwilligung erfordern, werden diese erst nach Ihrer\r\n    entsprechenden Einwilligung aktiviert. Rechtsgrundlage ist in diesem\r\n    Fall Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit \u00a7 25 Abs. 1 TDDDG.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung f\u00fcr die Zukunft\r\n    widerrufen werden.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>7. SSL- bzw. TLS-Verschl\u00fcsselung<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Diese Website nutzt aus Sicherheitsgr\u00fcnden und zum Schutz der \u00dcbertragung\r\n    vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschl\u00fcsselung.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Eine verschl\u00fcsselte Verbindung erkennen Sie unter anderem daran, dass\r\n    die Adresszeile Ihres Browsers mit \u201ehttps:\/\/\u201c beginnt.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Durch die Verschl\u00fcsselung k\u00f6nnen Daten, die Sie an uns \u00fcbermitteln,\r\n    nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>8. Google Fonts bei lokaler Einbindung<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Diese Website kann Schriftarten verwenden, die urspr\u00fcnglich von Google\r\n    bereitgestellt werden.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die verwendeten Schriftarten werden lokal auf dem Server dieser Website\r\n    gespeichert und von dort ausgeliefert. Beim Aufruf der Website wird daher\r\n    keine Verbindung zu Servern von Google hergestellt.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Eine \u00dcbermittlung personenbezogener Daten an Google allein aufgrund der\r\n    Darstellung dieser Schriftarten findet damit nicht statt.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>9. Speicherdauer<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Soweit innerhalb dieser Datenschutzerkl\u00e4rung keine speziellere\r\n    Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur\r\n    so lange, wie dies f\u00fcr den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wenn Sie ein berechtigtes L\u00f6schersuchen geltend machen oder eine\r\n    Einwilligung widerrufen, werden die betroffenen Daten gel\u00f6scht, sofern\r\n    keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtlich zul\u00e4ssige\r\n    Gr\u00fcnde einer L\u00f6schung entgegenstehen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Nach Ablauf entsprechender gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die\r\n    Daten gel\u00f6scht.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>10. Empf\u00e4nger personenbezogener Daten<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Im Rahmen unserer Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit k\u00f6nnen personenbezogene Daten an\r\n    externe Dienstleister \u00fcbermittelt werden, sofern dies f\u00fcr die Erbringung\r\n    unserer Leistungen oder f\u00fcr den Betrieb dieser Website erforderlich ist.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Hierzu k\u00f6nnen insbesondere Hosting-, IT- und Kommunikationsdienstleister\r\n    geh\u00f6ren.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Soweit solche Unternehmen personenbezogene Daten in unserem Auftrag\r\n    verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrags zur\r\n    Auftragsverarbeitung gem\u00e4\u00df Art. 28 DSGVO.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Eine dar\u00fcber hinausgehende Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt\r\n    nur, sofern hierf\u00fcr eine gesetzliche Grundlage besteht.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>11. Ihre Rechte<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen insbesondere\r\n    folgende Rechte:\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <ul>\r\n    <li>Recht auf Auskunft gem\u00e4\u00df Art. 15 DSGVO<\/li>\r\n    <li>Recht auf Berichtigung gem\u00e4\u00df Art. 16 DSGVO<\/li>\r\n    <li>Recht auf L\u00f6schung gem\u00e4\u00df Art. 17 DSGVO<\/li>\r\n    <li>Recht auf Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung gem\u00e4\u00df Art. 18 DSGVO<\/li>\r\n    <li>Recht auf Daten\u00fcbertragbarkeit gem\u00e4\u00df Art. 20 DSGVO<\/li>\r\n    <li>Recht auf Widerspruch gem\u00e4\u00df Art. 21 DSGVO<\/li>\r\n    <li>Recht auf Widerruf einer Einwilligung gem\u00e4\u00df Art. 7 Abs. 3 DSGVO<\/li>\r\n  <\/ul>\r\n\r\n  <p>Zur Aus\u00fcbung Ihrer Rechte k\u00f6nnen Sie sich jederzeit an uns wenden:<\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    <strong>Carstensen Food Consulting<\/strong><br>\r\n    Tamara Carstensen<br>\r\n    E-Mail:\r\n    <a href=\"mailto:tamara@carstensen-foodconsulting.com\">\r\n      tamara@carstensen-foodconsulting.com\r\n    <\/a>\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>12. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbeh\u00f6rde<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wenn Sie der Auffassung sind, dass die Verarbeitung Ihrer\r\n    personenbezogenen Daten gegen die Datenschutz-Grundverordnung verst\u00f6\u00dft,\r\n    haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbeh\u00f6rde zu\r\n    beschweren.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Das Beschwerderecht besteht insbesondere bei einer Aufsichtsbeh\u00f6rde in\r\n    dem Mitgliedstaat Ihres gew\u00f6hnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes\r\n    oder des Orts des mutma\u00dflichen Versto\u00dfes.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>13. Widerruf Ihrer Einwilligung<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Soweit eine Datenverarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, k\u00f6nnen Sie\r\n    diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung f\u00fcr die Zukunft widerrufen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Die Rechtm\u00e4\u00dfigkeit der bis zum Zeitpunkt des Widerrufs erfolgten\r\n    Verarbeitung bleibt davon unber\u00fchrt.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>14. Widerspruchsrecht gem\u00e4\u00df Art. 21 DSGVO<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wenn personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f\r\n    DSGVO verarbeitet werden, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gr\u00fcnden, die\r\n    sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer\r\n    personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Werden personenbezogene Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben,\r\n    haben Sie jederzeit das Recht, der Verarbeitung zum Zwecke solcher Werbung\r\n    zu widersprechen.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Nach einem entsprechenden Widerspruch werden Ihre personenbezogenen Daten\r\n    nicht mehr f\u00fcr diese Zwecke verarbeitet.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <h2>15. \u00c4nderung dieser Datenschutzerkl\u00e4rung<\/h2>\r\n\r\n  <p>\r\n    Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerkl\u00e4rung anzupassen, wenn dies\r\n    aufgrund technischer \u00c4nderungen der Website, neuer eingesetzter Dienste\r\n    oder aufgrund ge\u00e4nderter gesetzlicher Anforderungen erforderlich wird.\r\n  <\/p>\r\n\r\n  <p>\r\n    Es gilt die jeweils auf dieser Website ver\u00f6ffentlichte aktuelle Fassung.\r\n  <\/p>\r\n\r\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carstensen Food Consulting Datenschutz Datenschutzerkl\u00e4rung Stand: September 2026 1. Datenschutz auf einen Blick Allgemeine Hinweise Die folgenden Hinweise geben einen \u00dcberblick dar\u00fcber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie pers\u00f6nlich identifiziert werden k\u00f6nnen. Datenerfassung auf dieser Website Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch die Websitebetreiberin. Die entsprechenden Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt \u201eVerantwortliche Stelle\u201c. Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen, beispielsweise \u00fcber ein Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch. Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme bzw. unseren Hostinganbieter erfasst. Hierbei handelt es sich insbesondere um technische Daten wie Browsertyp, Betriebssystem, Zeitpunkt des Seitenaufrufs oder technische Verbindungsdaten. Diese Daten werden insbesondere zur technisch fehlerfreien und sicheren Bereitstellung der Website verwendet. 2. Verantwortliche Stelle Verantwortliche Stelle f\u00fcr die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Carstensen Food Consulting Inhaberin: Tamara Carstensen Op de Geest 10a 21789 Wingst Deutschland Telefon: +49 151 56132361 E-Mail: tamara@carstensen-foodconsulting.com Verantwortliche Stelle ist die nat\u00fcrliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen \u00fcber die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet. 3. Hosting bei IONOS Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet: IONOS SE Elgendorfer Stra\u00dfe 57 56410 Montabaur Deutschland Beim Besuch dieser Website verarbeitet der Hostinganbieter technische Daten, die f\u00fcr die Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich sind. Hierzu k\u00f6nnen insbesondere folgende Daten geh\u00f6ren: aufgerufene Webseite oder Datei Referrer-URL Browsertyp und Browserversion verwendetes Betriebssystem verwendeter Ger\u00e4tetyp Zeitpunkt des Zugriffs IP-Adresse in anonymisierter Form Nach Angaben von IONOS werden die Besucherdaten beim Webhosting f\u00fcr bis zu acht Wochen gespeichert. Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur Gew\u00e4hrleistung der Sicherheit, Stabilit\u00e4t und technischen Funktionsf\u00e4higkeit der Website. Weitere Informationen: Datenschutzinformationen von IONOS zum Webhosting Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren, zuverl\u00e4ssigen und technisch einwandfreien Bereitstellung unseres Internetangebots. Soweit IONOS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt die Verarbeitung im Rahmen einer Auftragsverarbeitung gem\u00e4\u00df Art. 28 DSGVO. 4. IONOS WebAnalytics Diese Website kann die von IONOS bereitgestellte Funktion WebAnalytics verwenden. IONOS WebAnalytics dient der statistischen Auswertung und technischen Optimierung der Website. Dabei k\u00f6nnen insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden: zuvor besuchte Webseite (Referrer) aufgerufene Webseite oder Datei Browsertyp und Browserversion verwendetes Betriebssystem verwendeter Ger\u00e4tetyp Zeitpunkt des Zugriffs anonymisierte IP-Adresse Nach Angaben von IONOS verwendet WebAnalytics keine Cookies. Die IP-Adresse wird bei der \u00dcbermittlung eines Seitenaufrufs anonymisiert und anschlie\u00dfend ohne Personenbezug verarbeitet. Weitere Informationen: Datenschutzinformationen zu IONOS WebAnalytics Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Auswertung und technischen Optimierung unseres Internetangebots. 5. Kontaktaufnahme Kontakt per E-Mail und Telefon Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, werden die von Ihnen \u00fcbermittelten Angaben einschlie\u00dflich Ihrer Kontaktdaten zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Wenn Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Durchf\u00fchrung eines Vertrags zusammenh\u00e4ngt, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In allen anderen F\u00e4llen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer effizienten Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die von Ihnen \u00fcbermittelten Daten verbleiben bei uns, bis der Zweck f\u00fcr die Speicherung entf\u00e4llt, Sie die L\u00f6schung verlangen oder eine erteilte Einwilligung widerrufen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Kontaktformular Wenn Sie uns \u00fcber ein auf dieser Website bereitgestelltes Kontaktformular kontaktieren, werden die dort eingegebenen Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet. Dies k\u00f6nnen insbesondere folgende Daten sein: Name E-Mail-Adresse Telefonnummer, sofern angegeben Inhalt Ihrer Nachricht Zeitpunkt der Anfrage Die Verarbeitung erfolgt bei vertragsbezogenen Anfragen gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und in anderen F\u00e4llen aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. 6. Cookies und technisch notwendige Funktionen Diese Website kann technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden. Technisch notwendige Cookies werden eingesetzt, sofern sie erforderlich sind, um die Website und deren Funktionen ordnungsgem\u00e4\u00df bereitzustellen. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von \u00a7 25 Abs. 2 TDDDG sowie, soweit personenbezogene Daten verarbeitet werden, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien und sicheren Bereitstellung dieser Website. Sollten dar\u00fcber hinaus optionale Dienste oder Technologien eingesetzt werden, die eine Einwilligung erfordern, werden diese erst nach Ihrer entsprechenden Einwilligung aktiviert. Rechtsgrundlage ist in diesem Fall Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit \u00a7 25 Abs. 1 TDDDG. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung f\u00fcr die Zukunft widerrufen werden. 7. SSL- bzw. TLS-Verschl\u00fcsselung Diese Website nutzt aus Sicherheitsgr\u00fcnden und zum Schutz der \u00dcbertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschl\u00fcsselung. Eine verschl\u00fcsselte Verbindung erkennen Sie unter anderem daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit \u201ehttps:\/\/\u201c beginnt. Durch die Verschl\u00fcsselung k\u00f6nnen Daten, die Sie an uns \u00fcbermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden. 8. Google Fonts bei lokaler Einbindung Diese Website kann Schriftarten verwenden, die urspr\u00fcnglich von Google bereitgestellt werden. Die verwendeten Schriftarten werden lokal auf dem Server dieser Website gespeichert und von dort ausgeliefert. Beim Aufruf der Website wird daher keine Verbindung zu Servern von Google hergestellt. Eine \u00dcbermittlung personenbezogener Daten an Google allein aufgrund der Darstellung dieser Schriftarten findet damit nicht statt. 9. Speicherdauer Soweit innerhalb dieser Datenschutzerkl\u00e4rung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies f\u00fcr den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist. Wenn Sie ein berechtigtes L\u00f6schersuchen geltend machen oder eine Einwilligung widerrufen, werden die betroffenen Daten gel\u00f6scht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtlich zul\u00e4ssige Gr\u00fcnde einer L\u00f6schung entgegenstehen. Nach Ablauf entsprechender gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten gel\u00f6scht. 10. Empf\u00e4nger personenbezogener Daten Im Rahmen unserer Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit k\u00f6nnen personenbezogene Daten an externe Dienstleister \u00fcbermittelt werden, sofern dies f\u00fcr die Erbringung unserer Leistungen oder f\u00fcr den Betrieb dieser Website erforderlich ist. Hierzu k\u00f6nnen insbesondere Hosting-, IT- und Kommunikationsdienstleister geh\u00f6ren. Soweit solche Unternehmen personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gem\u00e4\u00df Art. 28 DSGVO. Eine dar\u00fcber hinausgehende Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, sofern hierf\u00fcr eine gesetzliche Grundlage besteht.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":99,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-809","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Datenschutzerkl\u00e4rung | Carstensen Food Consulting<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Informationen zum Datenschutz und zur Verarbeitung personenbezogener Daten auf der Website von Carstensen Food Consulting.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/carstensen-foodconsulting.com\/en\/datenschutz\/\" 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